Dégustation de produits bio pour les collégiens de Bois-Colombes

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

Le conseil général des Hauts-de-Seine a proposé aux élèves du collège Jean Mermoz à Bois-Colombes (92), inauguré en décembre dernier, une dégustation de produits bio dans le cadre de la restauration.

L'occasion de mettre en place des animations destinées à faire connaître et valoriser  les produits issus de l'agriculture biologique. Dans les menus proposés aux collégiens tout au long de l'année, le Conseil général propose deux ingrédients bio, deux fois par semaine.

Au programme :
. Des dégustations de produits issus de l'agriculture bio,
.Un questionnaire ludique,
.Une permanence d'un professionnel de la distribution des produits bio pour répondre aux questions des collégiens,
. Une exposition,
. Une distribution de livrets sur le thème « qu'est-ce qu'un produit bio », « ce qu'implique pour l'environnement la culture bio »...

Pour faire connaître ces produits, tout au long de l'année, le Conseil général organise désormais des animations dans les collèges qui bénéficient du 1er marché départemental de la restauration scolaire.

Prochain rendez-vous : vendredi 24 octobre au collège François Furet à Antony.