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Débrayage au Méridien Montparnasse

La rédaction de Néorestauration

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Depuis ce matin, des employés occupent le hall de l'établissement pour protester contre le non-paiement d'une prime d'intéressement.

Plus de cent personnes selon les syndicalistes, moins de 40 personnes constatées par huissier ce matin de la part de la direction : décidément, tous les mouvements sociaux répondent au même schéma et avancent des discours quelque peu opposés ! Toujours est-il que, depuis ce matin, une partie du personnel a débrayé à l’appel des syndicats FO, CFDT et CGT et occupe le hall du Méridien Montparnasse, à la suite du non-paiement d’une prime d’intéressement en vigueur depuis deux ans.

 « Nous avions déposé, il y a quinze jours, une liste de revendications dans laquelle figuraient, entre autres, une demande de prime exceptionnelle de 1 000 euros et un rattrapage par rapport à l’inflation de 5 % sur les bas salaires et de 3 % pour les autres », explique Mujahid Shah (FO), qui juge les 400 euros proposés par la direction comme insuffisants. Il laisse par ailleurs entendre que l’hôtel aurait payé des dividendes et également écarté du résultat 2,792 M€ pour financer la rénovation des chambres, privant le personnel de l’intéressement auquel il avait le droit.

 « Faux », rétorque Daniel Boudet, directeur général de l’hôtel qui s’explique sur chaque point: «Certes, depuis deux ans, le personnel recevait un intéressement dans le cadre d’un accord triennal signé avec les syndicats équivalent à un 14e mois, mais cette année a été particulièrement difficile et la récession que nous avons subie sur le dernier exercice fait qu’il n’y en a pas eu cette année. Par ailleurs, il est inexact d’affirmer que les actionnaires auraient reçu des dividendes ou que les investissements concernant la rénovation des chambres auraient amputé l’intéressement puisque tout simplement son calcul est principalement fondé sur un seuil de marge brute qui  n’est pas impacté par la politique d’investissement de l’établissement. En outre, les actionnaires n’ont pas reçu de dividendes cette année, préférant justement les réserver à la rénovation de deux étages.»

 Et le directeur d’expliquer que la prime exceptionnelle de 400 euros versée aux salariés émane surtout d’une amélioration de la qualité constatée dans l’hôtel. « Quant à la réévaluation des salaires, elle a répondu à la négociation annuelle obligatoire (NAO) signée avec les salariés l’année passée, soit 1,5 % en avril et 0,5 % en octobre ». Et aux revendications des syndicalistes qui voient les salariés spoliés d’une prime que leurs collègues du Méridien Etoile ont reçue (1700 €), le directeur répond que le Méridien Montparnasse est un SA. Elle est locataire des murs (7 à 9 M€ annuel) et loin d’avoir la même structure financière, le même mix de clientèle et le même prix moyen que l’autre établissement de la Porte Maillot installé, lui, dans ses murs (crédit bail). 

Pour l'heure, aucune négociation n'a été ouverte, même si la journée d'aujourd'hui était théoriquement inscrite au calendrier de discussions relatif au nouvel accord d'intéressement. Les syndicats se disent déterminés à poursuivre le mouvement.

pfedele@neorestauration.com

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