Parmi les outils mis en place par Davigel : CréaMenu, il est destiné à accompagner au quotidien les professionnels dans la création de menus variés et équilibrés.
L’accompagnement au quotidien sur le terrain de 11 responsables nutrition régionales dont la mission est d’aider et d’assister les clients dans la mise en place de l’équilibre alimentaire dans les établissements.
L’assistance par téléphone et en ligne des experts en nutrition (diététiciennes et médecins nutritionnistes) pour répondre aux questions des clients sur la nutrition et les produits.
Des supports d’information actualisés et téléchargeables sur le site www.davigel.fr
Et plus de 75% de la gamme de 1500 références est soit encouragé soit en fréquence libre suivant les recommandations du GEMRCN.
Et aussi, une offre de formations dispensées au Centre de formation et d’expertise culinaire ou en intra dans les établissements.
Davigel propose des outils pour la restauration scolaire
Sujets relatifs :
Les fournisseurs
Avec la parution du décret du 2 octobre 2011, Davigel rappelle la mise en place d’outils pour accompagner les professionnels à répondre aux nouvelles contraintes de la restauration scolaire.
Nous vous recommandons
Anvol part en guerre contre la révision des normes d'étiquetage des volailles françaises en Europe
Dans le cadre de la révision actuelle des normes de commercialisation, la Commission européenne prévoit de changer les règles concernant l’étiquetage des modes d’élevage des volailles.L’interprofession française regroupant les...