Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Danone lance ses premiers bars à yaourt

Anne-Clémence Tillette

Sujets relatifs :

Danone lance ses premiers bars à yaourt

Danone crée l'événement cet été en proposant des bars à yaourt, à Rosny 2 et bientôt Montparnasse et Haussmann.

Un bar à yaourt, voilà la nouvelle idée que teste Danone dans plusieurs endroits stratégiques cet été : le centre commercial Rosny 2, la gare Montparnasse et le boulevard Haussmann, près des galeries Lafayette et du Printemps. 

 

La genèse ? Après avoir testé l'idée en Espagne il y a un an, Danone tente l'initiative à Paris pour faire goûter aux parisiens et aux touristes ses fabuleux yaourts, sous un format inconnu jusqu'alors. 

 

Le concept ? Proposer une base de yaourt, nature ou glacée, dans une petite coupelle que le client peut agrémenter de toppings au choix : chocolat, céréales, morceaux de fruits...Les portions varient de 80 à 250 g, et les prix tournent autour de 2,20 €.

 

L'intérêt ? Intégrer le marché de la restauration rapide et du snacking, qui attire toutes les convoitises depuis qu'il connaît une croissance fulgurante en 10 ans. La grande distribution (Daily Monop') s'y est déjà engouffré depuis quelques années. Alors pourquoi pas les marques agroalimentaires ?

 

La concurrence ? Elle existe déjà, avec Mÿberry, qui a installé depuis 2 ans ses quartiers dans le Marais (Paris 4) et sur l'île Saint-Louis (Paris 1). Le concept cartonne surtout dans les pays anglosaxons, avec Pinkberry (U.S) et Snog (U.K) qui ont de nombreux groupies !

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Eat Salad poursuit son développement

Eat Salad poursuit son développement

Eat Salad entame son développement 2021 avec l'ouverture de son 4ème établissement dans la région lyonnaise, à Villeurbanne Park View. Pour cette année, l'enseigne prévoit l'ouverture[…]

Magali Filhue, déléguée générale de la FEB, « la pérennité des entreprises de boulangerie-pâtisserie est menacée »

Interviews

Magali Filhue, déléguée générale de la FEB, « la pérennité des entreprises de boulangerie-pâtisserie est menacée »

 La Table du Luxembourg réouvre sa partie "à emporter"

La Table du Luxembourg réouvre sa partie "à emporter"

Etude: 60% des français déclarent vouloir plus que jamais retrouver le chemin des restaurants

Etude: 60% des français déclarent vouloir plus que jamais retrouver le chemin des restaurants

Plus d'articles