Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Cuisine italienne d'auteur

La rédaction de Néorestauration
Identita Golose, congrès italien de la cuisine d'auteur, se déroulera à Milan du 28 au 31 janvier prochain. Pour cette troisième édition, seront présents de nombreux chefs italiens bien sûr (Rita e Massimiliano Alajmo, Carlo Cracco...) mais aussi des chefs français (Frédéric Bau, Pierre et Michel Troigros notamment), danois (Henrik Konnerup... ), japonais (Mizukami San...), norvégien (Eyvind Hellstrom), espagnols (Ferran Adria...), américains (Wyllie Dufrense...) et suisse (Magnus Ek).

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

LE GRAND TASTING PARIS : les 29 et 30 novembre 2019 à Paris au Carrousel du Louvre

LE GRAND TASTING PARIS : les 29 et 30 novembre 2019 à Paris au Carrousel du Louvre

Les 29 et 30 novembre, le Festival des meilleurs vins, véritable ‘’wine fashion week’’ des grands noms et grands talents du vin se tiendra à Paris après les éditions de Shanghai, Tokyo et[…]

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

19ème édition "Novembre, le mois des Produits Tripiers"

Paris célèbre la 1ere édition de la World Pasta day

Paris célèbre la 1ere édition de la World Pasta day

28 octobre: Atelier culinaire Corée sur les algues

28 octobre: Atelier culinaire Corée sur les algues

Plus d'articles