Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Croissance annoncée pour les produits traiteur et snacks chauds

Sujets relatifs :

La dernière étude publiée par le Gira révèle que sur le marché européen des produits de « Bakery », le segment des snacks salés chauds est celui qui offre les plus fortes perspectives de croissance.

Fort de sa connaissance des marchés européens des produits de Bakery (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur), Gira vient de publier le panorama de ce secteur porteur : les produits, les marchés, les prévisions et les meilleures opportunités. Ce secteur inclut tous les produits salés à base de pâte (tartes salées, pizzas, feuilletés…) à consommer chaud et en format individuel.
Plus que jamais le marché se révèle porteur. En termes de consommation, les produits traiteurs snacks chauds bénéficieront bien entendu de la tendance vers le snacking et les modes de consommation nomade. Mais les opportunités se dessinent aussi comme solutions de repas, une alternative économique au repas de midi et du soir.
Les circuits de distribution ne devront pas négliger ce mode de consommation et développer leur offre de produits snacks frais à emporter. Particulièrement vrai pour les secteurs comme la restauration collective ou la GMS.


Site : www.girafood.com
 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Les ventes d’équipements de cuisine en forte croissance en 2019

Les ventes d’équipements de cuisine en forte croissance en 2019

Selon l’Observatoire Promocuisines/Syneg, les ventes globales (France + Export) d’équipements pour la restauration hors-domicile ont nettement progressé au cours de l’année 2019 par rapport à 2018.[…]

26/02/2020 |
Déglon lance Push&Pull

Déglon lance Push&Pull

Un chai francilien personnalisé, et dédié à la conservation de ses bouteilles

Un chai francilien personnalisé, et dédié à la conservation de ses bouteilles

Winterhalter CTR, des machines compactes et à fort rendement

Winterhalter CTR, des machines compactes et à fort rendement

Plus d'articles