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Cremonini toujours en Eurostar

La rédaction de Néorestauration

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Le groupe italien voit reconduit son contrat avec le consortium franco-anglais Eurostar pour le service de restauration à bord des TGV assurant la liaison Londres-Paris-Bruxelles.

Conclu entre Eurostar et Momentum, filiale de Cremonini (51 %) et de Compass (49 %), le contrat d'une durée de trois ans, arrivera à échéance le 31 mai 2007 et comportera un service exclusif de restauration à bord des 70 TGV Eurostar, soit un volume d'affaires global de 150 M€.

En 2003, le département restauration commerciale du groupe Cremonini a réalisé un chiffre d'affaires de 235,1 M€ dont 133 M€ résultant de l'activité de catering ferroviaire.

pcecconello@neorestauration.com 

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