Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Création de l'établissement public Economat des armées

La rédaction de Néorestauration
Un décret du 11 mars publié au JO du 13 mars donne une existence légale à l'économat des armées, à vocation de centrale d'achats unique.

Constitué en établissement public industriel et commercial (EPIC), l'économat des armées succède aux différentes structures d'achat des trois armées qui intervenaient dans le domaine des vivres. Pôle de compétences de la Défense dans le domaine des achats publics, il constitue la pièce maîtresse de la réorganisation de ses approvisionnements alimentaires.

L'établissement gère l'ensemble des commandes et des marchés publics pour la totalité des armées. Son périmètre d'activité est élargi au « soutien logistique et à la fourniture de service de denrées et de marchandises diverses aux formations militaires en France et à l'étranger ».

Cette globalisation des commandes de denrées alimentaires devrait générer, selon le ministère, environ 12 M€ par an, soit environ 4 à 5 % de la valeur totale de ses achats alimentaires, qui se situent dans une fourchette de 240 à 280 M€.

jfvuillerme@neorestauration.com

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

Le taux de TVA dans la restauration devrait se maintenir

La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, a affirmé mardi sur RMC que le taux réduit de TVA en restauration demeurerait inchangé, en dépit de l'abandon de certaines niches fiscales. Selon Christine Lagarde, ce[…]

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les MOF et le groupe Le Duff s'associent

Les revenus des salariés

Les revenus des salariés

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Les jeunes diplômés aspirent à un juste équilibre vie privée-vie professionnelle

Plus d'articles