Dans le cadre de sa mission d’accompagnement des collectivités et de leurs agents en matière de formation, la Délégation régionale Aquitaine du CNFPT développe les réseaux professionnels. En ce qui concerne le domaine de la restauration collective, un premier réseau des responsables de service de restauration girondins a été déjà mis en place.
Aujourd’hui, la Délégation régionale souhaite étendre ce réseau en proposant aux responsables de service de restauration collective de l’ensemble des départements aquitains des réunions thématiques, correspondants aux attentes des professionnels. Pour ce faire, un questionnaire a été adressé que les responsables devront retourner ou remettre lors de la prochaine réunion.
Elle e déroulera le 6 octobre de 9h30 à 13 heures à la Délégation régionale d’Aquitaine : 71 allée Jean Giono à Bordeaux.
Création d'un réseau régional ANDRM/CNPTF responsable restauration
Nous vous recommandons
David Rose et Thibaut Tanfin, vainqueurs du Gargantua 2023, le concours des cuisiniers de collectivité
La finale nationale de la 18ème édition du Gargantua, concours de référence des cuisiniers de collectivité, s’est déroulée le vendredi 20 janvier au Sirha à Lyon. L’équipe des Hauts-de-France a décroché avec brio la première...
Mickaël Le Bohellec nommé directeur général du segment santé médico-social de Sodexo France
Interview