Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Cosmofood ouvre ses portes du 12 au 15 novembre à Vicenze (Italie)

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Cosmofood ouvre ses portes du 12 au 15 novembre à Vicenze (Italie)

Après le succès de l’année 2015, avec 20 % de visiteurs supplémentaires par rapport à l’année précédente, Cosmofood prépare son retour à Vicence du 12 au 15 novembre 2016 pour sa quatrième édition.

 La réussite des éditions précédentes a fait de Cosmofood la vitrine d’excellence du Nord-Est de l’Italie, ouverte sur l’univers de la restauration italienne, mais aussi de plus en plus internationale. En effet, Cosmofood a récemment conclu un important accord de collaboration avec la Chambre de Commerce Italienne de Marseille pour la sélection des exposants français, et coopère avec d’autres institutions et organisations internationales.

L’édition 2016 s’annonce déjà comme un succès : 450 exposants, répartis selon six thèmes (alimentation, vin, bière, technologie, restauration et aliments bio-végétaliens-sans gluten), et 42 000 visiteurs prévus.

Pour l’occasion, l’espace consacré à l’événementiel a été rénové, et une centaine d’activités – dégustations guidées, cours de cuisine et ateliers – sont déjà programmées.

Trois pavillons sont consacrés à l’événement. Dans le pavillon entièrement consacré à la gastronomie et à l'œnologie, on trouvera différents secteurs : Cosmowine, exaltant le meilleur du secteur vitivinicole ; Cosmobeer, consacré à l’univers de la bière artisanale, avec des micro-brasseries italiennes et européennes ; Food, axé sur la restauration et les produits de qualité ; Intolérances Alimentaires, Gluten Free, Bio&Vegan, où il sera possible de connaître et de rencontrer des entreprises de pointe proposant des produits biologiques ainsi que des aliments destinés aux végétaliens, aux cœliaques et aux personnes souffrant d’intolérance au lactose.

Les deux autres pavillons seront occupés par Cosmotech, un espace consacré aux équipements professionnels où l’on pourra rencontrer les meilleures entreprises du secteur exposant les dernières nouveautés technologiques dans le domaine de la restauration.

Contact : Fabienne Apeddu

Mail : info@ccif-marseille.com

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

RESTAU’CO 2020 confirme sa tenue le 13 octobre

RESTAU’CO 2020 confirme sa tenue le 13 octobre

Le salon de la restauration collective aura lieu comme prévu au pavillon 5-1 de la Porte de Versailles le 13 octobre prochain. La jauge autorisée de 5000 visiteurs sera respectée. Par ailleurs, toutes les dispositions sont[…]

Food Hotel Tech Méditerranée confirme sa tenue les 13 et 14 octobre à Nice

Food Hotel Tech Méditerranée confirme sa tenue les 13 et 14 octobre à Nice

Report de Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan food show 2020

Report de Sandwich & Snack Show, Parizza, Japan food show 2020

L’Institut Nutrition lance la 1ère édition de son Prix de Recherche

L’Institut Nutrition lance la 1ère édition de son Prix de Recherche

Plus d'articles