Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Conquérir la restauration

E. B.

Mis à jour le à

Sujets relatifs :

, ,
Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

« Notre rôle consiste à développer et démocratiser le bio. » C'est l'objectif que s'est fixé l'entreprise familiale bretonne Triballat Noyal, pionnière dans le secteur de l'ultrafrais et créatrice de la marque Vrai. Aujourd'hui, la marque a bien l'intention de s'imposer en restauration. Secteur dans lequel elle compte plus de références (53 références) qu'en GMS. Si la restauration ne représente que 14% de son chiffre d'affaires, l'objectif est d'investir davantage ce secteur. En 2013, les ventes ont d'ailleurs enregistré une augmentation de 16%. Il faut dire que le yaourt, produit simple aux atouts nutritionnels reconnus, demeure en tête des ventes des produits ultrafrais. Pour renforcer son positionnement et consolider la marque, l'entreprise vient de créer l'entité Triballat Foodservice, dédiée aux professionnels de la restauration. En septembre, un site internet sera mis en place. D'ores et déjà, le fournisseur travaille sur des nouveautés positionnées sur le segment scolaire, ainsi que sur des produits snacking...

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

ECF Group consolide sa plateforme de distribution pour l'hospitality et le care avec Coldis et Pro Inox

ECF Group consolide sa plateforme de distribution pour l'hospitality et le care avec Coldis et Pro Inox

Coldis est un spécialiste français de l’hygiène pour les collectivités, Pro Inox, un site de vente en ligne d’équipements et gros matériel pour le CHR, les deux rejoignent le giron de ECF[…]

Impactées, les PME fournissant le hors-foyer maintiennent leurs engagements

Impactées, les PME fournissant le hors-foyer maintiennent leurs engagements

Coup d’envoi de la fête des fruits et légumes frais

Coup d’envoi de la fête des fruits et légumes frais

Du bio, du local, des services et une marketplace : l'offensive de sortie de crise de France Boissons

Du bio, du local, des services et une marketplace : l'offensive de sortie de crise de France Boissons

Plus d'articles