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Congrès de la FCSI

La rédaction de Néorestauration

La FCSI (Foodservice Consultants Society International), association de consultants en restauration et en hôtellerie réunissant  plus de 1 000 adhérents dans 35 pays, tiendra son congrès annuel au Hilton de Barcelone du 26 au 28 septembre prochain. C'est Simon Woodroffe, créateur de YO ! Sushi à Londres, qui prononcera le discours d'ouverture du congrès.
Informations sur www.fcsi.org et au 33 1 502 583 37 83.

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