Conférence de presse de la profession le 21 janvier

Initiée par le Club TVA, cette conférence de presse vise à donner une forte résonance médiatique au mémorandum du gouvernement français sur le taux réduit de TVA, que Bercy vient de finaliser et que les services du Premier ministre viennent de transmettre à la Commission des communautés européennes. Ce document contient également les engagements que les organisations professionnelles promettent de prendre, dès que le taux réduit de TVA sera appliqué à l'ensemble de la restauration.
Les quatre organisations signataires de ces engagements, devraient participer à la conférence aux côtés de Jacques Borel, président fondateur du Club TVA, et coordinateur pour la restauration. Il s'agit du Snarr, du SNRPO, de l'UMIH et du Synhorcat. Le CPIH interviendra également à leurs côtés.
Plusieurs personnalités sont également attendues. Notamment Pierre Blanc, président du groupe Les Frères Blanc; Jean-Paul Bucher et Dominique Giraudier, respectivement président du conseil de surveillance et président du directoire du groupe Flo; Louis Le Duff, président fondateur du groupe Le Duff; André Motte, président de Courtepaille et Jean-Claude Luttmann, conseiller du directoire du groupe Accor.