Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Concours International Mâche Match

La rédaction de Néorestauration
Pour la 2e année consécutive, les producteurs de mâche nantaise, en partenariat avec Cuisine TV organisent l'International Mâche Match. Ce concours de cuisine réunit de jeunes chefs de France, d'Espagne et d'Angleterre. Il sera récompensé par un prix de 1 500 €. Chaque candidat devra proposer trois recettes avec la mâche comme ingrédient principal : la première recette Manger sain qui favorise l'équilibre alimentaire, la seconde Gourmet, plus chic et la troisième Rapide, à réaliser en moins de cinq minutes.
Le jury désignera sur dossier les trois demi-finalistes français avant le 30 septembre. Ces derniers s'affronteront devant les caméras de Cuisine TV le 6 octobre à Paris. Le vainqueur représentera la France lors de la finale européenne qui se déroulera en Val-de-Loire mi novembre.
Contact. : Canetti Conseil. Tél. : 01 42 04 21 00. info@canetti.com
   

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

La grande famille CHR a rendez-vous dès demain à Exp’Hôtel à Bordeaux

La grande famille CHR a rendez-vous dès demain à Exp’Hôtel à Bordeaux

Avec un coup d’envoi ce dimanche 28 novembre, le Salon EXP’HÔTEL présidé par le Chef Philippe Etchebest,  constituera un temps fort pour la grande famille CHR, pour y retrouver ses pairs, mutualiser les[…]

Clique mon Resto : Le numérique sur un plateau

Clique mon Resto : Le numérique sur un plateau

L'Institut Paul Bocuse et INRAE signent un accord au service de l’alimentation durable hors domicile

L'Institut Paul Bocuse et INRAE signent un accord au service de l’alimentation durable hors domicile

Semaine Européenne de la réduction des déchets : une priorité pour METRO France

Semaine Européenne de la réduction des déchets : une priorité pour METRO France

Plus d'articles