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Compass rachète Everson Hewett (Caterer & Hotelkeeper)

La rédaction de Néorestauration

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Le groupe britannique, Compass Group, numéro un européen de la restauration collective, vient d'acquérir la société de restauration Everson Hewett qui intervient dans les secteurs de l'industrie et des services aux entreprises. Cette société indépendante (la seconde du secteur rachetée depuis le début de l'année après Catering Alliance par Aramark début février), était détenue à 60 % par ses directeurs-fondateurs Stuart Everson et Jon Hewett. A ce jour, la transaction, dont le montant n'est pas communiqué, est estimée à 2 voire 3 M£.
Les dirigeants de Everson Hewett ont clairement précisé que ce contrat n'était pas une fusion. Ils continueront à travailler dans leurs bureaux de l'est de Londres avec la même équipe dirigeante. Ils sont très confiants concernant le maintien et le développement des valeurs d'Everson Hewett. Et sont soutenus par Compass dans cette voie. Pour ces deux hommes d'affaires, anciens employés de Compass, c'est un retour aux sources...
(Caterer & Hotelkeeper, 12-18 février 2004)   

 

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