Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Compass Group France précise le trait sur le gaspillage alimentaire

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Compass Group France précise le trait sur le gaspillage alimentaire

Compass Group France, 1,2 milliard d’euros de chiffre d’affaires auprès de 2400 clients en 2018, rejoint l’action mondiale menée par Compass Group « Stop Food Waste Day » pour lutter contre le gaspillage alimentaire, et ce, pour la seconde année consécutive. 37 pays du Groupe se rassemblent pour une journée « anti-gaspi » avec pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2030.

 

Lors du « Stop Food Waste Day » ou « Stop au gaspi alimentaire Day » le 24 Avril prochain, Compass Group France interpelle ses convives à travers des outils de communication (kakémonos, affiches, écrans dynamiques, cartes des 10 astuces…) mais aussi avec desanimations. Les convives peuvent ainsi assister à une recette des Chefs, dont l’objectif est de produire le moins de déchets, ou encore récupérer pour leur jardin le marc de café issu des restaurants opérés par la major. L’objectif ? Créer toujours plus d’engagement sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.

 

Au total, près de 900 établissements clients, toutes marques confondues, de Compass Group France participent à cette journée.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
01 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

02 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Édition 2021

Nous vous recommandons

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Florette affiche sa culture coopérative et son engagement pour l'environnement

Entreprise innovante et audacieuse, Florette est à l’origine des salades et des légumes frais prêts à l’emploi (4èmegamme). Au fil des années, elle s’est développée et[…]

Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »

Laurent Grandin, Président Interfel: « Je suis très confiant sur le niveau de consommation pour les années à venir »

I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements

I-lunch accélère son développement avec l’arrivée d’une directrice commerciale et prévoit de nombreux recrutements

 Tribune: "Restauration collective : 7 leviers pour réinventer le secteur"

Tribune

Tribune: "Restauration collective : 7 leviers pour réinventer le secteur"

Plus d'articles