Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

abonné

Communion gourmande

Sujets relatifs :

,
Communion gourmande

© photos : DR

La maison Tradition & Gourmandises lance la terrine de foie gras de canard entier mi-cuit aux morilles et vin de Maury. La douceur du foie est associée au goût subtil des morilles légèrement poêlées et déglacées au vin. À la coupe, la tranche laisse apparaître un aspect[…]

Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS

Déjà abonné ?

Mot de passe perdu

Pas encore abonné ?

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
02 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quel modèle de restauration à l’horizon 2022

Nous vous recommandons

Plus d'articles