Colombus Café ouvre dans le Marais

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Colombus Café ouvre dans le Marais

Un nouveau café Colombus ouvre rue Vieille de Temple, à Paris.

La première chaîne française d’expresso-bar s’offre un emplacement de choix. Le quartier du Marais accueille son nouveau café de 70 m² qui comprend une vingtaine de places assises. Colombus Café y proposera ce qui fait sa marque de fabrique : ses traditionnels muffins, fabriqués sur place, pour accompagner sa gamme de boissons chaudes ou froides à base de café, de thé et son bar à fruits. Les muffins présentent une quarantaine de parfums différents : citron-pavot, chocolat-cappuccino, cannelle-pécan…et certains sont créés spécialement pour des animations à Noël, pour la Saint-Valentin ou même, le vendredi 13, avec une fève cachée à l’intérieur !

Créé en 1994 par Philippe Bloch et Ralph Abadou, Colombus Café doit son nom à Christophe Colomb (Christopher Colombus en anglais), pour représenter le concept d’exploration de nouveaux territoires et de découverte de nouveaux arômes. En 2004, la marque ouvre 20 points de vente parisiens, en misant sur les quartiers branchés et le réseau des magasins Fnac. Son président Nicolas Riché a accéléré depuis son arrivée en 2006 le développement en franchise. Aujourd’hui la chaîne compte une soixantaine de points de vente en France et des implantations en Belgique et au Moyen Orient (Dubaï, Qatar, Egypte…).

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