Yum! Brands, Inc. maison mère de KFC, entre autres, vient de conclure un accord (*) avec Rostik's Restaurants Ltd, propriétaire de la plus grande chaîne de fast-foods à base de poulet de Russie (80 unités). L'objectif étant de développer 300 unités co-brandées sous les marques Rostik's/KFC en Russie, et dans les régions limitrophes, durant les cinq prochaines années. Rostik's a accepté d'investir 100 M$ dans la coentreprise tandis que Yum! apportera 10 M$ sous forme de prêts et de garanties.
La marque Rostik's restera dominante tandis que le logo KFC sera ajouté à la signalétique des restaurants. Les unités co-brandées, qui seront des établissements en propre et aussi en franchise, dans quelque 30 villes, proposeront les produits des deux enseignes. A l'issue de ce contrat quinquennal, Rostik's aura la possibilité de céder son activité à Yum!. Un quotidien russe mentionne par ailleurs que Yum! aurait la possibilité d'acquérir 45% de la marque Rostik's.
Yum! aligne 12 restaurants KFC sous licence à Moscou et St-Pétersbourg. (Nation's Restaurant News, 27 juin 2005)
(*) voir Néohebdo n° 98.
