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Co est une enseigne qui combine restauration et espace de co-working créée en juin 2015 par Isabelle Grappotte et son frère Bruno Grappotte.

Dans ses cuisines, le restaurant abrite la chef britannique Kate Ackroyd et derrière son bar, le chef-barman Loïc Bertrand.

L’aménagement intérieur

Ancien entrepôt du 18eme arrondissement à Paris, le lieu se caractérise par une décoration fantaisiste imaginée par la co-propriétaire du lieu Isabelle Grappotte.

L’espace sert à la fois de restaurant/bar, d'espace de co-working et de lieu d'expositions propice aux rencontres et aux échanges.

A l’intérieur, du mobilier et des éléments de décoration vintage comme des machines à écrire d'avant-guerre et des mugs collectors des Beatles.

    

La Carte

Le restaurant propose une carte à résonnance anglaise à l'image du fish & chips, du club sandwich ou encore de l'entrecote Black Angus servie avec une purée de pommes de terre maison et des épinards.

Le bar propose des « cocktails repas », concept introduit par les deux créateurs de l'enseigne : après l'association des vins et certains alcools aux plats, les cocktails s'invitent maintenant dans l'assiette.

Les Points Forts

- Un lieu hybride en phase avec les attentes de la nouvelle clientèle
- Un emplacement bien choisi : dans le 18ème, un quartier éléctrique dans Paris

Informations Pratiques

Catégorie  Restaurant/bar
Nombre de restaurants 1
Ticket moyen 18 €
Adresse  15 Rue Esclangon 75018 Paris
Pays  France
Contact  +33 (0) 1 40 25 03 36
Horaires  du mardi au samedi 12:00-02:00
Site Web  http://www.co18.fr/# 

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