Club Med recherche 50 professionnels de la cuisine en France

Les resorts en France ont réouvert progressivement et le taux d’occupation progresse chaque semaine. Les destinations balnéaires (France, Italie, Portugal et Grèce) sont très prisées des clients : jusqu’à 15 points de progression par semaine pour le taux d’occupation moyen sur l’été du resort de Sant’Ambroggio (Corse), qui sera très bien rempli cet été comme les resorts d’Opio en Provence et La Palmyre Atlantique. La destination montagne est aussi très recherchée par les clients, notamment français et belges : nos resorts bénéficient, depuis le début du mois de juin, de réservations en très forte hausse.

Pour ses établissements français, Club Med recherche des chefs de partie, demi-chefs de partie et commis de cuisine. La cuisine est un des piliers de l’offre produit du Club Med. L’entreprise associe une cuisine haut de gamme, internationale et créative à un art de la table irréprochable. Formé par des Chefs Français et étrangers reconnus (recettes, techniques) et en contact direct avec les clients, les professionnels de la cuisine élargissent leurs compétences et se nourrissent des cultures et cuisines du monde dans un environnement d’exception.

De nombreux postes sont actuellement ouverts pour des diplômés de Cuisine (CAP, BEP, BAC PRO) ou BTS Hôtellerie Restauration Option B :

• Resort Alpe d’Huez – 10 postes à pourvoir (demi chef de partie et commis de cuisine)
• Resort Grand Massif Samoëns Morillon - 5 postes à pourvoir (demi chef de partie)
• Resort Les Arcs Panorama - 5 postes à pourvoir (chef de partie, demi chef de partie)
• Resort Serre-Chevalier - 10 postes à pourvoir (chef de partie, demi chef de partie et commis de cuisine)
• Resort Valmorel – 15 postes à pourvoir (chef de partie, demi chef de partie et commis de cuisine)
• Resort Sant’Ambroggio - 2 postes à pourvoir (chef de partie, demi chef de partie)
• Resort Opio-en-Provence - 3 postes à pourvoir (chef de partie, demi chef de partie