Clos de Los Siete 2006

La rédaction de Néorestauration

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Le millésime 2006 de Clos de Los Siete est disponible depuis septembre. Ce grand projet argentin du célèbre oenologue Michel Rolland, fédérant sept propriétaires de grands crus bordelais, est constitué par un vignoble situé à 1 100 m d'altitude au sud de Mendoza.

Assemblage de 45% de malbec, 35% de merlot, 10% de syrah, et 10% de cabernet sauvignon, ce Clos de Los Siete 2006 a réuni toutes les conditions d'obtention de superbes raisins. L résultat est à la hauteur des attentes de Michel Rolland qui le commente ainsi:  "... explosif en bouche, ample, équilibré, finale longue, qualité remarquable du malbec qui contribue merveilleusement à l'harmonie de l'assemblage..."

Vendangé manuellement, bénéficiant d'un double tri manuel, non collé, non filtré, le Clos de Los Siete est distribué par Vins et Vignobles Dourthe.

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