Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France
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Restauration commerciale | Classement | Mc Donald's | Quick | Burger King | Bertrand
© palmares restauration commerciale 2015
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| Rang | Groupes | CA 2015 (M€) | CA 2014 (M €) | Evolution | Nombre d'Etablissements 2015 | Nombre d'Etablissements 2014 | Evolution |
| 1 | McDONALD'S FRANCE |
4 590
|
4 570
|
+0.44%
|
1 384
|
1 340
|
+44
|
| 2 | QUICK |
773
|
818
|
-5.50%
|
401
|
394
|
-7
|
| 3 | AGAPES RESTAURANT (Fluch, PizzaPai, 3Brasseurs...) |
774
|
776
|
-0.26%
|
476
|
480
|
-4
|
| 4 | YUM (KFC, PIZZA HUT) |
NC
|
NC
|
NC
|
322
|
298
|
+24
|
| 5 | GROUPE BERTRAND (Angelina, Bert's, Burger King...) |
480
|
450
|
+6.67%
|
250
|
186
|
+64 |
| 6 | BUFALLO GRILL |
466,6
|
462.6
|
+0.86%
|
327
|
322
|
+5
|
| 7 | GROUPE LE DUFF (Brioche Doree, Del Arte...) |
457
|
450
|
+1.56%
|
491
|
487
|
+4
|
| 8 | GROUPE FLO (Bistro Romain, Tablapizza...) |
431
|
453
|
-4.86%
|
262
|
274
|
-8
|
| 9 | GROUPE HOLDER (Paul, LaDurée) |
400
|
380
|
+5.26%
|
407
|
396
|
+11
|
| 10 | MARIE BLACHERE |
300
|
260
|
+15,38%
|
300
|
260
|
+40
|
| 11 | COURTEPAILLE |
292,2
|
287,8
|
+1.53%
|
280
|
269
|
+11
|
| 12 | CASINO RESTAURATION |
292
|
310
|
-5,81%
|
292
|
311
|
-19
|
| 13 | SUBWAY FRANCE |
180
|
207
|
-13,04%
|
504
|
520
|
-16
|
| 14 | DOMINO'S FRANCE |
209
|
180
|
+16,11%
|
259
|
240
|
+19
|
| 15 | LA PAPATERIE |
161,9
|
154,5
|
+4,79%
|
211
|
210
|
+6
|
| 16 | MONTS FOURNIL(La Mie Câline) |
144
|
140
|
+2,86%
|
217
|
211
|
+6
|
| 17 | KELLY DELI (Sushi Daily) |
130
|
NC
|
NC
|
195
|
NC
|
NC
|
| 18 | SUSHI SHOP |
127,2
|
119,2
|
+6,71% |
88
|
86
|
+2
|
| 19 | LEON DE BRUXELLES |
116,7
|
117,3
|
-0,51%
|
78
|
78
|
0
|
| 20 | LA BOUCHERIE |
112
|
105
|
+6,67%
|
126
|
118
|
+8
|
| 21 | GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES (Poivre rouge, Bistrot du marché) |
104,7
|
104,3
|
+0,38%
|
205
|
217
|
-12
|
| 22 | STARBUCKS FRANCE |
101
|
NC
|
NC
|
113
|
102
|
+11
|
| 23 | CRESCENDO |
100
|
97,3
|
+2,77%
|
67
|
64
|
+3
|
| 24 | LOUVRE HOTELS (Campanile) |
99,4
|
100
|
-0,60%
|
295
|
295
|
0
|
| 25 | IKEA FOOD SERVICE FRANCE |
95
|
95
|
0,00%
|
32
|
30
|
+2
|
