Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Classement

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ?

Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations de Néorestauration le classement des 25 opérateurs en France classés par chiffre d'affaires et nombre d'établisserments. 

 

 

Rang  Groupes  CA 2015 (M€)  CA 2014 (M €)    Evolution  Nombre d'Etablissements 2015 Nombre d'Etablissements 2014 Evolution 
1 McDONALD'S FRANCE
4 590
4 570
  +0.44%
  1 384
1 340
  +44
2 QUICK
773
818
  -5.50%
  401
394
    -7
3 AGAPES RESTAURANT (Fluch, PizzaPai, 3Brasseurs...)
774
776
   -0.26%
  476
480
    -4
4 YUM (KFC, PIZZA HUT)
NC
NC
     NC
  322
298
   +24
5 GROUPE BERTRAND (Angelina, Bert's, Burger King...)
480
450
  +6.67%
  250
186
  +64
6 BUFALLO GRILL
466,6
462.6
  +0.86%
  327
322
   +5
7 GROUPE LE DUFF (Brioche Doree, Del Arte...)
457
450
  +1.56%
  491
487
   +4
8 GROUPE FLO (Bistro Romain, Tablapizza...)
431
453
   -4.86%
  262
274
    -8
9 GROUPE HOLDER (Paul, LaDurée)
400
380
  +5.26%
  407
396
   +11
10 MARIE BLACHERE
300
260
  +15,38%
  300
260
   +40
11 COURTEPAILLE
292,2
287,8
  +1.53%
  280
269
   +11
12 CASINO RESTAURATION
292
310
   -5,81%
  292
311
   -19
13 SUBWAY FRANCE
180
207
  -13,04%
  504
520
   -16
14 DOMINO'S FRANCE
209
180
  +16,11%
  259
240
  +19
15 LA PAPATERIE
161,9
154,5
  +4,79%  
  211
210
   +6
16 MONTS FOURNIL(La Mie Câline)
144
140
  +2,86%
  217
211
   +6
17 KELLY DELI (Sushi Daily)
130
NC
   NC
  195
NC
   NC
18 SUSHI SHOP
127,2
119,2
 +6,71%
  88
86
   +2
19 LEON DE BRUXELLES
116,7
117,3
  -0,51%
  78
78
    0
20 LA BOUCHERIE
112
105
  +6,67%
 126
118
   +8
21 GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES (Poivre rouge, Bistrot du marché)
104,7
104,3
  +0,38%
 205
217
   -12
22 STARBUCKS FRANCE
101
NC
     NC
 113
102
   +11
23 CRESCENDO
100
97,3
  +2,77%
  67
64
    +3
24 LOUVRE HOTELS (Campanile)
99,4
100
  -0,60%
 295
295
     0
25 IKEA FOOD SERVICE FRANCE
95
95
    0,00%
  32
30
   +2

 

 

 

 

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
Formation - Category Management en RHD

Bâtir une approche efficiente

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

Les Traiteurs de France en lutte contre le gaspillage

  14200 repas redistribués en 2019 par le seul réseau national de traiteurs organisateurs de réceptions depuis la signature du pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire à l’Assemblée[…]

Les pattys 100% végétaux à la carte de Buffalo Grill

Les pattys 100% végétaux à la carte de Buffalo Grill

Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Wakaze le premier saké made in Ile-de-France arrive!

Rougié opte pour le 100% sans antibiotique

Rougié opte pour le 100% sans antibiotique

Plus d'articles