Classement

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Classement exclusif des 25 opérateurs en restauration commerciale en France

Quels sont les premiers groupes de restauration en France en 2015 ?

Dans un contexte de décrochage de la restauration indépendante en et de gain de parts de marché pour la restauration commerciale, découvrez selon les estimations de Néorestauration le classement des 25 opérateurs en France classés par chiffre d'affaires et nombre d'établisserments. 

Rang Groupes CA 2015 (M€) CA 2014 (M €) Evolution Nombre d'Etablissements 2015 Nombre d'Etablissements 2014 Evolution
1 McDONALD'S FRANCE
4 590
4 570
+0.44%
1 384
1 340
+44
2 QUICK
773
818
-5.50%
401
394
-7
3 AGAPES RESTAURANT (Fluch, PizzaPai, 3Brasseurs...)
774
776
-0.26%
476
480
-4
4 YUM (KFC, PIZZA HUT)
NC
NC
NC
322
298
+24
5 GROUPE BERTRAND (Angelina, Bert's, Burger King...)
480
450
+6.67%
250
186
+64
6 BUFALLO GRILL
466,6
462.6
+0.86%
327
322
+5
7 GROUPE LE DUFF (Brioche Doree, Del Arte...)
457
450
+1.56%
491
487
+4
8 GROUPE FLO (Bistro Romain, Tablapizza...)
431
453
-4.86%
262
274
-8
9 GROUPE HOLDER (Paul, LaDurée)
400
380
+5.26%
407
396
+11
10 MARIE BLACHERE
300
260
+15,38%
300
260
+40
11 COURTEPAILLE
292,2
287,8
+1.53%
280
269
+11
12 CASINO RESTAURATION
292
310
-5,81%
292
311
-19
13 SUBWAY FRANCE
180
207
-13,04%
504
520
-16
14 DOMINO'S FRANCE
209
180
+16,11%
259
240
+19
15 LA PAPATERIE
161,9
154,5
+4,79%
211
210
+6
16 MONTS FOURNIL(La Mie Câline)
144
140
+2,86%
217
211
+6
17 KELLY DELI (Sushi Daily)
130
NC
NC
195
NC
NC
18 SUSHI SHOP
127,2
119,2
+6,71%
88
86
+2
19 LEON DE BRUXELLES
116,7
117,3
-0,51%
78
78
0
20 LA BOUCHERIE
112
105
+6,67%
126
118
+8
21 GROUPEMENT DES MOUSQUETAIRES (Poivre rouge, Bistrot du marché)
104,7
104,3
+0,38%
205
217
-12
22 STARBUCKS FRANCE
101
NC
NC
113
102
+11
23 CRESCENDO
100
97,3
+2,77%
67
64
+3
24 LOUVRE HOTELS (Campanile)
99,4
100
-0,60%
295
295
0
25 IKEA FOOD SERVICE FRANCE
95
95
0,00%
32
30
+2

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