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Class'Croûte révise sa logistique

Publié le 01 décembre 2004 par Paul Fedèle

Class'Croûte révise sa logistique

60 restaurants dont > 7 succursales 134 MEEde volume d'affaires sous enseigne (prévision 2004) 250KE de résultat net (prévision 2004) 10 MEd'achats dont > 4 ME en frais, ultra-frais et emballage > 1 ME en produits d'entretien > 4 ME en surgelés > 28 % de coût matière

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Pour accompagner son développement, Class'Croûte a noué un partenariat avec l'expert en logistique KeyStone Foods, qui, pour l'occasion, a créé une filiale, KL Services.
Quarante-huit restaurants dans la capitale et en Île-de-France, 10 en province, une seconde unité ouverte au Luxembourg et des projets sérieux en Belgique et en Espagne, le spécialiste de la livraison de sandwichs et de coffrets-repas en entreprises poursuit un développement soutenu. Créée en 1987, et reprise par Jean-Marc Sonolet (Apagor) avec des […]

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