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Class’Croute, accompagné par FrenchFood Capital, acquiert So Good

YANNICK NODIN

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Class’Croute, accompagné par FrenchFood Capital, acquiert So Good

Les 150 restaurants dans le viseur. Class’Croute, spécialiste de la restauration des actifs, vient d’annoncer l’acquisition du réseau So Good, 16 restaurants dont 9 succursales, jusqu’alors au portefeuille du groupe Agapes Restauration. Une acquisition qui permet à l’enseigne d’intensifier sa présence au national, notamment à Bordeaux, Lille et Lyon, tout en élargissant encore sa gamme de produits. « Avec l’intégration des restaurants So Good, nous accélérons le développement de notre réseau pour couvrir l’ensemble du territoire, au plus près de nos clients, les entreprises comme leurs collaborateurs, se félicite via communiqué Sébastien Chapalain, Président de Class’Croute. Nos points communs sont nombreux et nos complémentarités évidentes. Nos équipes sont particulièrement attachées aux bons produits, frais et préparés chaque jour pour satisfaire une clientèle exigeante. »

 

L’opération devrait permettre à l’enseigne de boucler l’année 2021 sur un chiffre d’affaires proche de 70 millions d’euros, et s’inscrit dans les axes opérationnels définis avec FrenchFood Capital, son actionnaire de référence, et notamment l’extension de son maillage territorial. Et sur un marché de la restauration d’entreprise déjà en mutation avant la crise, cette opération va permettre à Class’Croute et sa typologie d’implantation particulière, majoritairement en zones d’activités et quartier d’affaires, d’adresser son offre de pauses repas à un plus grand nombre de salariés. L’enseigne a accéléré ces 12 derniers mois la transformation de sa proposition, pour répondre à la réorganisation du travail. Au-delà du click & collect et de la livraison des produits effectuée par ses propres livreurs, Class’croute propose ainsi 3 nouveaux services dédiés à l’entreprise : l’e-cantine, sur un principe de livraison groupée avec des offres sans engagement compatibles avec les avantages négociés (abondements, titres restaurants) ; le frigo connecté, ciblant les TPE et PME, installés dans les entreprises et gé&rés par le restaurant Class’Croute le plus proche ; le corner, en alternative à des solutions de restauration collective ne pouvant reprendre leur activité, faute d’un nombre de convives suffisant sur site.

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