Le Salon européen du sandwich se tiendra les 25 et 26 février 2004 au Palais de Congrès, porte Maillot à Paris (17e). Les visiteurs seront accueillis de 9 heures à 19 heures le mercredi et de 9 heures à 17 heures le jeudi.
Cette manifestation suscite un intérêt croissant de la part des exposants comme du public car le marché de la sandwicherie demeure porteur dans un contexte économique morose.
De nouveaux concepts font d'ailleurs régulièrement irruption dans le paysage de la restauration rapide, tandis que les restaurants développent leurs prestations en direction des citadins nomades.
Contact exposants : FFB communication, tél. 01 55 35 08 08.
Cinquième édition de l'European Sandwich Show
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