Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Christopher Jones aux rênes de Sushi Shop

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Christopher Jones aux rênes de Sushi Shop

© ThePhotonauts.com

Après 21 ans aux commandes de Sushi Shop, Grégory Marciano passe la main. En octobre dernier, le spécialiste multi-canal du sushi, 145,2 millions d’euros de chiffre d’affaires dans l’Hexagone en 2018, pour 120 points de vente, avait été racheté par le groupe AmRest. Une opération valorisée à 240 millions euros, qui se traduit aujourd’hui par un changement de gouvernance. Christopher Jones, Président franchise et concession de la holding, et passé notamment par le groupe Flo, Brioche Dorée, Paul, ou encore Vapiano lui succède, avec l’ambition de renforcer la présence d’AmRest dans le digital, notamment par la livraison à domicile.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

UberEats déploie le click and collect dans 125 villes françaises

Après un test à Paris - avec 500 restaurants au lancement et aujourd’hui plus de 2000 - la fonctionnalité “à emporter” est lancée dans 125 nouvelles villes en France. Cette[…]

Un troisième Dépôt Légal à Paris

Un troisième Dépôt Légal à Paris

Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Le Café 52 s’engage pour une cuisine saine et responsable

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Sapristi, le "bistrot de famille" soigné et branché

Plus d'articles