Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Christophe Marguin, nouveau président des Toques blanches lyonnaises

La rédaction de Néorestauration

Sujets relatifs :

, ,
En ce début 2006, l'association accueille également huit nouveaux membres.
Guy Lassausaie cède sa place à un nouveau chef pour conduire l'association des Toques blanches lyonnaises.  La présidence 2006 revient, après le vote des participants et du bureau, à Christophe Marguin (chef du restaurant Marguin aux Echets (01), Maître Cuisinier de France, membre de l'Académie Culinaire de France, Prix culinaire « Pierre Taittinger », Prix culinaire « Prospère Montagné » ).

Le bureau de l'association est donc le suivant :
Président : Christophe Marguin
Tresorier : Gérard Vignat
Secretaire:  Laurent Bouvier
Membres:  Christian Lherm,  Alain Lecossec, Gilles Maysonnave, Christophe Romain, Alex Tournadre, Mathieu Viannay, Joseph Viola.
     
Par ailleurs l'association accueille huit nouveaux membres :
- Pierre Molin, restaurant le Plato
- Christophe Muller, restaurant Paul Bocuse
- William Jacquier, Professeur au lycée Jeanne de France
- Stéphane Burron, Relais Châteaux « Chabichou »
- Olivier Paget, restaurant le Fleurie
- Franck Delhoum, restaurant le Potager des halles
- Frédérique Cotte, restaurant Caro de Lyon
- Gilles Develle, restaurant Hermès

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Deliveroo lance la seconde édition du Big Pitch

Deliveroo lance la seconde édition du Big Pitch

Qui, parmi les 14 000 livreurs partenaires de Deliveroo, succèdera à Romain Guiet, dont l’application Ares permet aux clubs sportifs d’optimiser la préparation physique de leurs athlètes, et à[…]

26/01/2021 | Livraison
Pertes d'exploitation: le Tribunal de Commerce de Paris penche de nouveau côté restaurateurs

Pertes d'exploitation: le Tribunal de Commerce de Paris penche de nouveau côté restaurateurs

Ferrandi Paris aussi passe au Click&Collect

Ferrandi Paris aussi passe au Click&Collect

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Du côté des organisations professionnelles, un certain soulagement

Plus d'articles