Chicago : Charlie Trotter assurera la restauration de l'Elysian Hotel

La rédaction de Néorestauration

Publié le 01/12/2006 à 09h34

Sujets relatifs :

Indépendants, Restauration commerciale, Restauration commerciale

Le célèbre chef de la mégapole de l'Illinois prépare de nouveaux restaurants sur Chicago. Charlie Trotter va en effet créer des restaurants pour Elysian Hotel & Residences (11 East Walton Street) dont le démarrage est prévu en octobre 2008. Une table gastronomique ne sera ouverte que pour le dîner, tandis qu'un second restaurant sera ouvert toute la journée pour les clients de l'hôtel, les banquets et le service traiteur.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS

Tous les événements

03 dé - Paris

CONGRÈS RHD

Exigences du mieux-manger : comment innover et développer vos offres

Nous vous recommandons

Deliveroo et l’UMIH ensemble pour la réduction des déchets plastiques

A l’occasion de la journée mondiale de l’environnement, Deliveroo et l’UMIH (l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie, l’organisation professionnelle N°1 du secteur[…]