L’esprit de fête foraine souffle dans les restaurants « Chez Clément ». Bernard Leprince, Chef des chefs du groupe Frères Blanc, propose une Pomme d’Amour revisitée dans les restaurants d’hôtes de Paris et d’Ile de France. A partir du mois d’avril, une Pomme d’Amour sera offerte chaque samedi à tous les enfants à table avec leurs parents. Et pour les grandes occasions comme Pâques ou la fête des Mères, les Pommes d’Amour seront décorées avec des fleurs, des poussins ou des pétales de roses. De quoi souligner l’attachement des restaurants « Chez Clément » à la convivialité et aux recettes d’antan.
