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Chefs de Gare revient dès le 8 octobre prochain

YANNICK NODIN
Chefs de Gare revient dès le 8 octobre prochain

C’est sous un mot d’ordre,  « Donner envie de gare » que SNCF Gares & Connexions relance son évènement « Chefs de Gare ». Dans des lieux qui ont très sérieusement étoffé leur proposition culinaire ces 10 dernières années, mais dont l’activité a été parmi les plus impactées par la crise sanitaire, l’événement gastronomique revient, du 11 au 17 octobre 2021, et dans plus de 30 gares en France. Qu’à cela ne tienne, Chefs de Gare invite pour sa 8ème édition tous les amateurs du bon et du bien manger à découvrir, partout en France, les artisans du goût et les chefs cuisiniers. Les terroirs régionaux y seront de nouveau à l’honneur, les Chefs aussi, avec un lancement dès le vendredi 8 octobre prochain, en gare Paris Saint-Lazare et en présence du Club des Chefs « Chefs de Gare », à la tête du renouveau des Buffets de Gare inaugureront cette nouvelle édition, qui ensuite entamera son tour en France, un roadshow en 12 étapes, où des chefs emblématiques régionaux feront découvrir leur cuisine lors de démonstrations. Le tout complété d’animations gourmandes et marchés d’artisans dans plus de 30 gares en France, et par la 2ème édition du Concours de Cuisine, ouverts à tous, où les fins gourmets sont invités à soumettre leur recette régionale. Les candidats sélectionnés présenteront leur création lors des épreuves régionales du 8 au 15octobre et les 7 finalistes participeront à la grande finale nationale le samedi 16 octobre à Paris Gare de Lyon.

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