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Chaussons de légumes et viande épicée

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Chaussons de légumes et viande épicée

Chaussons de légumes et viande épicée

© Heinz

Ingrédients pour 4 personnes :

½ oignon
1 pâte feuilletée
½ poivron vert
½ courgette
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
300 gr de viande hâchée
2 ou 3 cuillères à soupe de Ketchup






Préparation :
- Coupez les légumes en petits morceaux.
- Faites revenir vos légumes dans une poêle.
- Ajoutez la viande hâchée, salez et laissez cuire environ 6-8 minutes à feu moyen.
- Introduisez le Ketchup et mélangez bien.
- Prenez votre pâte feuilletée et dessinez 8 cercles homogènes à l’aide d’un verre.
- Avec un rouleau à pâtisserie, étendre le cercle.
- Placez la farce sur chaque cercle de pâte feuilletée.
- Scellez les rebords de la pâte avec un peu d’eau en appuyant légèrement.
- Frire dans une huile chaude jusqu’à ce que les chaussons soient dorés.

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