Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Château Meyney 2006, un élégant Saint-Estèphe

La rédaction de Néorestauration
Château Meyney 2006, un élégant Saint-Estèphe

La cuvée 2006 de Château Meney est composée à 60% de cabernet-sauvignon, à 30% de merlot et à 10% de petit verdot. Le vignoble s'étend sur 51 hectares de graves silicieuses. Il domine la Gironde et grimpe jusqu'à 20m d'altitude permettant un drainage naturel du terrain. Après des vendanges manuelles et un double tri des raisins, dans le vignoble et dans le chai, chaque lot est vinifié séparément en cuve inox et béton. L'élevage dure de 18 à 24 mois dans des barriques en chêne dont 40 % sont renouvelés chaque année. Avec une robe pourpre intense, ce vin s'ouvre sur des arômes de fruits noirs, frais et épicé. Très aromatique, son corps puissant et net dégage une belle pureté d'expression. Le Domaine produit 160 000 bouteilles environ.
Contact : 05.56.59.00.40 et www.meyney.fr

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

Nous vous recommandons

Malongo présente son Millésime 2020 : le café du Népal au poivre Timut

Malongo présente son Millésime 2020 : le café du Népal au poivre Timut

Après les cafés fleurs, Malongo  le torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme dévoile une nouvelle association gustative, le café au poivre Timut.    […]

La Bière Mont-Valérien 92 dévoile sa version ambrée

La Bière Mont-Valérien 92 dévoile sa version ambrée

 Le chocolat chaud vegan signé La Manufacture Cluizel

Le chocolat chaud vegan signé La Manufacture Cluizel

Pure Leaf devient Bio et éco-responsable

Pure Leaf devient Bio et éco-responsable

Plus d'articles