En présentant son dernier millésime, Marie-Laure Lurton ne peut que séduire, une fois encore, les amateurs de grands vins, à l’équilibre atteint.
Ce Haut-Médoc, issu d’un assemblage précis de 45% de merlot et 55% de cabernet sauvignon, offre une belle robe rouge grenat qui évoque au nez les petits ; fruits rouges et noirs et notes délicatement poivrées. La bouche dévoile ensuite un bel équilibre, un côté velouté aux tanins fondus et déjà bien intégrés, signe reconnaissable de la « patte » de Marie-Laure Lurton, qui soigne les trames de ses vins, avec une finesse particulière.
Cette élégante expression du Haut-Médoc est empreint d’équilibre, une belle fraicheur venant ourler la bouche, qui se révèle gourmande. Parfaite à déguster dès à présent, cette cuvée en 2016 possède néanmoins un intéressant potentiel de garde. Côtés accords, elle pourra se marier avec harmonie à un confit de canard, un sauté de veau aux morilles ou bien tout simplement, une belle pièce de boeuf.
Cette cuvée est vendue chez les meilleurs cavistes entre 22 et 27€
