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Château de la Selve

Jean-Charles Schamberger
Ce domaine familial (vin de pays des coteaux de l'Ardèche) propose des produits issus de la culture organique.
Situé à Grospierres dans l'Ardèche, le domaine familial du Château de la Selve  (Vin de pays des coteaux de l'Ardèche) propose trois vins rouges (dont deux de garde), et deux vins rosés.
S'étendant sur 30 hectares, le vignoble est en culture organique et n'utilise plus d'engrais chimiques, ni de désherbages chimiques. Le rendement est limité à 50hl/ha en moyenne. Les vins rouges font l'objet de cuvaisons longues et ne sont ni collés, ni filtrés.
Parmi les rouges, le Serre de Berty 2002 a obtenu une médaille d'argent aux Vinalies Internationales 2004(concours international des oenologues) à Paris.

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