Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Château de Ferrand, un grand St Emilion

Sujets relatifs :

Soyez le premier à réagir

Soyez le premier à réagir

Château de Ferrand, un grand St Emilion

En 2012, le Château de Ferrand est consacré par le nouveau classement de Saint-Emilion. Ce classement vient ainsi illustrer les investissements et la stratégie de mise en valeur initiée depuis plusieurs années par Pauline Bich et son mari Philippe Chandon-Moët, entourés d’une équipe performante dirigée par Thomas Guibert et qui ont pour objectif de conduire le vin de Ferrand au tout premier rang de son appellation.


Ce classement vient également souligner tant le potentiel de cette propriété viticole que ses singularités qui en font sa richesse. En 300 ans, Ferrand n’a connu que deux familles propriétaires, ce qui en fait l’une des plus anciennes propriétés de Saint-Emilion.

Le Château de Ferrand 2012 est issu d’un assemblage 77% Merlot, 14% Cabernet Franc et 9% Cabernet-Sauvignon. Il se caractérise par une texture veloutée, une robe réglissée et une trame tout en finesse. Au nez, il exhale des arômes épicés, ses tanins sont fins et soyeux, tout en rondeur en milieu de bouche. Beau millésime, équilibré et élégant, il révèle le grand potentiel de Ferrand.
 

www.chateaudeferrand.com

 

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
26 sep - Paris
La RHD à l’heure du Healthy

Quels leviers pour relever les défis du mieux-manger ?

05 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Quelles solutions mettre en place pour la consommation de demain ?

Nous vous recommandons

L’original 2016 de Joseph Mellot: un vin unique dans un flacon d’exception

L’original 2016 de Joseph Mellot: un vin unique dans un flacon d’exception

  Pour cette 3ème édition de la Collection « L’Original », cette cuvée exceptionnelle dans le beau millésime 2016 représente une œuvre unique en Série Limitée.  […]

26/06/2019 |
Château de Villegeorge 2016, toute l’élégance veloutée

Château de Villegeorge 2016, toute l’élégance veloutée

NoFilter, des jus naturellement militants

NoFilter, des jus naturellement militants

Le Cold brew Thé signé Malongo

Le Cold brew Thé signé Malongo

Plus d'articles