Charles & Alice Restauration élargit son offre aux professionnels

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Charles & Alice Restauration élargit son offre aux professionnels

A l’occasion du Sirha, Charles & Alice Restauration a annoncé le lancement de nouveaux desserts aux fruits et l’élargissement de son offre aux professionnels. Soucieuse de proposer des produits de qualité, adaptés aux attentes et besoins des chefs, la marque dévoile deux nouvelles gammes Sans Sucres Ajoutés pour apporter toujours plus de plaisir, tant en terme de goût que de texture ; une nouvelle recette 100% France, et développe aussi une offre de jus de fruits français.

Inspirations du monde, la gamme la plus exotique de Charles & Alice, déjà disponible en GMS, fait ainsi son entrée sur le marché de la RHF avec trois recettes, disponibles en coupelle plastique individuelle de 95g. La grenade, la mangue ou le litchi se marient à la pomme pour ouvrir de nouveaux horizons et faire voyager, en douceur, tous les convives. Ces recettes Sans Sucres Ajoutés répondent aux attentes des consommateurs pour des produits naturellement gourmands, et Charles & Alice Restauration couvre également la tendance avec sa nouvelle recette Pommes Morceaux Sans Sucres Ajoutés en RHF.

Le plus ? Des pommes 100% France pour plus de fraîcheur, soit une accroche locale que l’on retrouve sur une nouvelle recette dans la gamme Sélection Fruits 100% France. La douceur de la nectarine ajoutera une note ensoleillée en fin de repas, complétant cette gamme fruits 100 % France, allégée en sucre, et désormais portée à 5 références.

A noter également que lors du salon, une nouvelle gamme a été présentée en avant-première, dédiée à la restauration commerciale : des jus de fruits en bouteille de 250ml, avec des fruits 100% France et des bouteilles en verre, plus respectueuses de l’environnement. Les pommes sont pressées à froid et l’ensemble des produits sont sans sucres ajoutés, déclinés en cinq recettes pour satisfaire toutes les envies : pommes, pommes-abricots, pommes-cassis, pommes-poires et raisins.

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