Challenge Emploi : les CHR d’Île-de-France à la relance sur le recrutement

YANNICK NODIN

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Challenge Emploi : les CHR d’Île-de-France à la relance sur le recrutement

Les professionnels sont nombreux à le dire : les métiers de la restauration, notamment la salle, sont en tension depuis des années, et la crise sanitaire n’y a rien arrangé, beaucoup d’établissements peinant à reconstituer leurs équipes. Dans le même temps, l’activité des CHR, durement touchés par la crise, laisse aussi des professionnels en recherche d’emploi : en Île-de-France, 62 000 personnes seraient à la recherche d’un emploi dans le secteur (catégorie A – fin mars 2021), selon Pôle Emploi*.

Dans le cadre de l'opération "Recruter pour la relance : 15 jours pour l'emploi en Ile-de-France", la CCI Paris Ile-de-France organise ainsi un Challenge emploi spécial CHR : un nouveau programme gratuit et dédié aux hôteliers et restaurateurs pour soutenir l’emploi sur ce secteur en tension et permettre aux recruteurs de trouver les talents dont ils ont besoin. Le 11 octobre 2021, le temps d’une demie journée de challenges multi-activités, les recruteurs – professionnels des CHR - et les canditats - prés-sélectionnés par Pôle Emploi - participeront à un challenge multi-activités par équipe. Chaque équipe « s’affrontera » sur 3 ateliers différents durant 1h30. L’objectif ? Permettre aux recruteurs et aux talents de faire connaissance de manière différente, en toute convivialité.

A la suite de ces ateliers, des sessions de job datings seront organisées et les recruteurs pourront proposer une immersion professionnelle au sein de leur structure aux candidats retenus, pouvant déboucher sur un contrat de travail. Un période d'immersion, sans coût pour l'entreprise grâce à un dispositif Pôle emploi (Période de Mise en Situation Professionnelle ou autre). Au total, une quinzaine de postes seront à pourvoir sur chaque Challenge Emploi et dans en 4 catégories (salle, cuisine, réception et chambre) et chaque candidat se verra proposer une formation d’une journée sur les connaissances indispensables à la qualité de l’accueil dans les établissements recevant des touristes.

Les professionnels des CHR peuvent déposer leurs offres à pourvoir directement sur le site de la CCI Paris Ile-de-France.

 

3 Challenges emploi spécial CHR seront organisés en Ile-de-France le 11 octobre prochain :

Paris - 2 place de la bourse – de 13h à 18h00

Hauts de Seine - Paris La Défense ARENA – de 13h30 à 18h30

Seine-et-Marne – Serris – de 14h30 à 18h00

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