Celine Garcia Ochoa, la nouvelle Cheffe Exécutive pour Eurest

ENCARNA BRAVO
Celine Garcia Ochoa, la nouvelle Cheffe Exécutive pour Eurest

Eurest, spécialiste de la restauration d’entreprise - marque de Compass Group France, confie à Céline Garcia Ochoa sa Direction culinaire. Retour sur le parcours atypique d’une Cheffe qui en impose.

Diplômée d’une école hôtelière en Amérique du Sud, Céline Garcia Ochoa entame sa carrière à l’étranger en palace (Palace Tamanaco***** à Caracas - Venezuela), en restaurants gastronomiques (en Colombie et Equateur) et en ambassades. A son retour en France, elle occupe le poste de cheffe pour le groupe Galeries Lafayette.

En 2017 elle rejoint Compass Group France en tant que cheffe exécutive en charge de la recherche et développement pour la marque Exalt.

Un nouveau départ culinaire pour Eurest

En 2020, Céline prend le poste de Directrice culinaire pour Eurest. « La cuisine est fondamentalement généreuse et a le pouvoir de rassembler. Notre métier évolue, et il y a de plus en plus de place pour les hommes et les femmes animés de convictions, engagés et conscients de leur rôle tant sur l’alimentation, sur les terroirs et l’environnement que sur le bien-être et le plaisir ».

« J'ai choisi d'intégrer les équipes d'Eurest à un moment crucial de la vie de la marque. A l'heure de ses 50 ans et en pleine période de Covid, Eurest doit se réinventer et reprendre un nouvel élan. C'est ce challenge qui m'a motivée et ce défi, je le relèverai avec toutes les équipes qui composent Eurest. »

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
05
dé - Paris
CONGRÈS RHD 2022

Fidélité, ancrage territorial, expérience…quelles redéfinitions de l’écosystème de la RHD

05
dé - Paris
IN-NEO AWARDS

Primer les acteurs qui participent a l’évolution de la RHD

Nous vous recommandons

La restauration collective face à la crise, constat et solutions

La restauration collective face à la crise, constat et solutions

A l’occasion du Salon des Maires, NéoRestauration a organisé une conférence le 22 novembre sur la restauration collective. Le but ? Présenter une photographie la plus objective et neutre de ce qu’est la réalité économique du...

24/11/2022 |
Les parents refusent le dilemme qualité/prix à la cantine

Les parents refusent le dilemme qualité/prix à la cantine

Bruno Vaquette nommé directeur général de Sodexo France

Bruno Vaquette nommé directeur général de Sodexo France

Sodexo se recentre sur la restauration pour accélérer sa croissance

Sodexo se recentre sur la restauration pour accélérer sa croissance

Plus d'articles