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CEFHOREST et Dupont Restauration mettent à l’honneur de nouveaux professionnels

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CEFHOREST et Dupont Restauration mettent à l’honneur de nouveaux professionnels

Le vendredi 6 décembre 2019, CEFHOREST, en partenariat avec le Lycée Henri Senez d’Hénin Beaumont, le FAFIH, le CFA de l’Académie de Lille et POLE EMPLOI remet les diplômes à la dernière promotion de l’année.

    Par l’obtention d’un Certificat de Qualification Professionnel de commis de cuisine, issus des équipes Dupont Restauration ou demandeurs d’emploi via une POEC*, ou bien encore par l’obtention du CAP Agent Polyvalent de Restauration, tous se voient doter d’une qualification diplômante et reconnue facilitant leur employabilité dans le secteur.


 

Une vingtaine de formateurs Dupont Restauration intervenant sur des thématiques telles que l’hygiène, la sécurité, la diététique et bien sûr la cuisine, proposent une véritable montée en compétences permettant aux apprenants de construire un parcours professionnel vers des postes de cuisiniers ou encore de second de cuisine.

 

Dans le cadre d’une POEC* en lien avec Pôle Emploi, cette formation permet un retour rapide à l’emploi dans des fonctions clairement identifiées par le secteur et, pour certains au sein même de Dupont Restauration.

 

 

Deux promotions de CAP APR et trois promotions CQP Commis de Cuisine sont en cours chez CEFHOREST à travers la France.


 

 

En 2019, CEFHOREST a dispensé 2200 heures de formation à 1300 apprenants accueillis partout en France et plus particulièrement dans les Hauts de France, en Ile de France et en région Marseillaise.


 

(*POEC : Préparation Opérationnelle à l’Emploi Collective)

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