Après 6 années passées à la tête de Subway pour la France, la Belgique et le Luxembourg, Cédric Giacinti a annoncé hier soir avoir décidé de quitter la direction générale de la franchise. Six années durant lesquelles il a activement oeuvré à l'amélioration des performances de l'enseigne, 400 restaurants en France, avec des résultats très concrets, +24% de chiffre d'affaires en comparable entre 2015 et 2019, +46% d'EBE, et une marque réactivant son développement dans l'Hexagone. "En ce qui me concerne, je vais continuer ma passion entrepreneuriale, en investissant et en conseillant les jeunes pousses, tout en relevant un nouveau défi professionnel", a-t-il conclu.
