Catégorie Sain et Bio /Health and Organic

Palmarès du CIR Foodservice Awards 2011 3 / 6

Publié le 20/06/2011 à 11h18

Sujets relatifs :

Dossier

SPIKKIES

Les principes :

Des petites unités de vente, flexibles, qui permettent de produire sur mesure
Du bio ludique et innovant pour toucher un public large
Du matériel recyclable ou compostable

Les chiffres :

Prix : à partir de 6.60€ (petit déjeuner) et de 9.60€ (repas)
54 m2de surface de vente et 10 places assises
80% de vente à emporter

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