Casino Restauration lance Néofood Café

La rédaction de Néorestauration

Parce qu'à moyen terme, le groupe souhaite désolidariser sa sandwicherie des cafétérias et l'installer sur des sites autonomes, il a décidé de revoir son concept et de le rebaptiser. Cœur de Blé devient ainsi Cœur de blé Néofood Café. Il change dans sa forme et dans son offre. Le premier exemplaire vient d'ouvrir à Saint Etienne Monthieu (42).

Cap sur la ville
Mobilier design, couleur tendances du gris anodique au framboise lumineux, signalétique moderne, mange-debout pour les repas express et espace cosy pour les pauses gourmandes, le CDB Néofood Café veut marquer sa singularité. Différence avec l'ancienne formule, mais aussi différence avec la concurrence. Car rapidement, la nouvelle marque a bien l'intention de sortir des centres commerciaux pour s'attaquer aux centres urbains notamment. C'est pourquoi l'affirmation de son identité était essentielle. La marque a donc travaillé sur l'équilibre alimentaire avec une diététicienne mais aussi sur la qualité à travers des produits cuisinés quotidiennement sur place avec des produits sélectionnés.

Une offre diversifiée
Ainsi, l'offre a été pensée pour répondre à tous les publics et tous les moments de consommation. A côté des sandwiches, on trouve des salades fraicheur, des gaspachos, des kébabs, des wraps, des pâtes fraiches Giovanni Rana, des pâtisseries gourmandes, des coupes de glaces, macarons... Le groupe n'a pas négligé l'environnement à travers son choix de packaging en s'inscrivant dans une démarche de développement durable : l'utilisation de matière 100% recyclable ou réutilisable. Le groupe Casino Restauration compte bien con l'ensemble des Coeur de blé


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