Après la création d’un pôle diététique dédié à ses filiales en décembre, Casino Cafétéria poursuit sa politique du « Bien manger » en développant de nouveaux plats qui allient diversité et petits prix. En effet, l’enseigne qui gère aujourd’hui 245 établissements (169 cafétérias intégrées, 42 cafétérias franchisées, 34 restaurants d’entreprises et affiliés), propose depuis le 3 janvier des recettes à petits prix renouvelées quotidiennement à partir de 26 entrées, 16 plats chauds et 11 desserts.
Outre les formules habituelles, chaque jour le client aura le choix entre trois entrées à 1 €, trois plats chauds à 4 € et trois desserts à 1 €. Au menu par exemple pour les entrées : chou blanc tomates, courgettes en tapenade, endives œuf dur… ; pour les plats : poisson à l’orientale, colin tomate mozzarella, saucisse… ; pour les desserts : compote d’ananas fromage frais, pomme au four, mini-feuilleté abricots… Cette nouvelle opération qui propose une gamme variée et équilibrée se déroulera toute l’année, dans la France entière. A chacun donc de construire son équilibre nutritionnel.