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Campanile lance sa carte printemps-été

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Campanile lance sa carte printemps-été

© Charly Deslandes

Pour marquer l’arrivée des beaux jours, les restaurants Campanile lancent leur carte de saison. Elaborée avec le chef étoilé Philippe Renard, la nouvelle carte des restaurants Campanile met à l’honneur la saison estivale avec des recettes savoureuses, ciblant le terroir. Dos de cabillaud en croûte d’herbes, tendre poulet fermier rôti, tartare de bœuf aux couteaux, lasagnes à la ricotta et aux épinards… les nouveautés de la carte s’accompagne d’une sélection de vins régionaux sélectionnés par le chef sommelier Philippe Sochon. A noter aussi, une offre de cocktails avec ou sans alcool, des formules de grandes planches à partager en afterwork, et un travail sur les célèbres buffets de l’enseigne, calés sur la saison, avec un bar à salade, et des desserts à composer autour d’un riz au lait ou fromage, avec des toppings gourmands et coulis de saison. 

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