Tagliolinis à l'aneth aux calamars homard et bar sauce aux pistaches
© Caffe Stern
L’adresse parisienne des frères alajmo, propriétaires du Calandre (Padoue, Italie), 3 étoiles au Michelin.
À la fois café et restaurant, elle propose une cuisine inventive dans un cadre exceptionnel : un atelier de gravure du XiXe siècle, classé aux Monuments historiques, bénéficiant des interventions de Philippe Starck.
