Nous suivre Actualités de la restauration traditionnelle, rapide, collective, commerciale - Néorestauration

Buffalo Grill renforce sa position

Buffalo Grill enregistre un chiffre d’affaires HT de 551 millions d'euros, en hausse de près de 8% par rapport à 2009, tandis que 32,6 millions de couverts ont été servis dans ses restaurants en 2010. Une performance liée, en particulier, à un programme dynamique d'animation commerciale et à une politique de fidélisation de la clientèle, reposant sur la qualité et le renouvellement de son offre de restauration. L'enseigne prépare l'avenir, et investit dans un ambitieux projet de rénovation de ses restaurants autour du concept "Grand Ouest". Ce concept sera testé en 2011 dans 8 établissements. Le déploiement national est prévu à partir de 2012.

Bienvenue !

Vous êtes désormais inscrit. Vous recevrez prochainement
notre newsletter hebdomadaire NEORESTAURATION.

VOS EVENEMENTS
Tous les événements
03 dé - Paris
CONGRÈS RHD

Objectif 2022 : quel modèle de restauration

Nous vous recommandons

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Le renouveau de Léon de Bruxelles

Léon de Bruxelles annonce son renouveau avec une première ouverture en nouveau concept à Aéroville Léon de Bruxelles opère une refonte totale de son concept et de son image, depuis son rachat par[…]

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

Des vacances françaises sous le signe de la redécouverte des terroirs

Rennes : 2e adresse pour le Chef étoilé Julien Lemarié

Rennes : 2e adresse pour le Chef étoilé Julien Lemarié

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Poule et Toque s’engage pour le Nutri-Score

Plus d'articles