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Buffalo Grill réalise un bon premier trimestre

Paul Fedele
Avec plus de 8 % de progression du CA, le leader du segment grill commence bien l'année 2006.
Avec un chiffre d'affaires consolidé de 74,2 M€, Buffalo Grill termine le premier trimestre sur une progression de 8,5 % par rapport à 2005. A périmètre constant, cette hausse a été de 7,3 %, une performance qui résulte essentiellement d'une fréquentation en croissance de 6,7 % sur le premier trimestre 2006. En un an, le leader du grill a ouvert seulement quatre succursales, portant à 177 le nombre de ses filiales pour 108 franchises, soit 285 établissements.  

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