Buffalo change de propriétaires

La rédaction de Néorestauration
Après le retrait annoncé du capital de Buffalo Grill de Colyzeo, la structure commune d'investissement des fonds Colony Capital et d'Eurazeo, la chaîne serait en négociation avancée avec plusieurs fonds d'investissement. Parmi les solutions qui tiendraient la corde, on parle surtout d'une opération à trois conduite par la structure indépendante de capital investissement Abénex (qui vient d'ailleurs de se retirer du groupe Score, vendu à Sodexo), associée aux fonds N.I. Parners (présent chez Lina's depuis 2001) et iXEN Partners. L'opération devrait semble-t-il aboutir dans les deux prochaines semaines

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