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Brinker ferme 30 restaurants (NRN)

La rédaction de Néorestauration

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Le groupe américain Brinker International a fermé 30 établissements dont les performances financières étaient jugées médiocres. Parmi ceux-ci, 21 Big Bowl, concept de cuisine asiatique. Une unité Macaroni Grill (Arlington) et un Corner Bakery (Dallas) sont également concernés.(Nation's Restaurant News - 13 mai 2004)

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